Arabica ve Robusta dışında kahve nedir?

Kahve dünyası, Arabica ve Robusta türleriyle sınırlı kalmaz; bu iki popüler çeşidin dışında da farklı tatlar ve aromalar sunan türler mevcuttur. Özellikle Liberica ve Excelsa, kahveseverlerin keşfetmesi gereken gizli hazineler olarak öne çıkmaktadır. Bu türler, kendilerine has lezzet profilleri ile kahve deneyimini zenginleştirir ve sektördeki çeşitliliği artırır.

Arabica ve Robusta dışında iki ana kahve çekirdeği türü daha vardır:

1. Liberica: Bu tür, kendine özgü bir aromaya sahip olsa da sınırlı üretimi nedeniyle geniş bir pazar payına ulaşamamıştır. 
2. Excelsa: Liberica ailesinin bir alt türü olarak kabul edilir ve dünya kahve üretiminin çok küçük bir kısmını oluşturur. Güneydoğu Asya'da yetiştirilir ve harmanlara derinlik katmak için kullanılır.